Wydatki na jedzenie ile wynosz─ů jak je ograniczy─ç
Wydatki na jedzenie ile wynosz─ů jak je ograniczy─ç

Wydatki na jedzenie ile wynosz─ů jak je ograniczy─ç

Aktualizacja: 16 marca 2023

Coraz wy┼╝sze ceny jedzenia dokuczaj─ů nam wszystkim. Galopuj─ůca inflacja sprawia, ┼╝e na artyku┼éy spo┼╝ywcze wydajemy co najmniej 15% wi─Öcej, ni┼╝ w zesz┼éym roku. Eksperci wskazuj─ů, ┼╝e w najbli┼╝szym czasie mo┼╝emy mie─ç do czynienia z jeszcze wi─Ökszymi podwy┼╝kami. Ile powinny wynosi─ç wydatki na jedzenie? Co zrobi─ç, aby je ograniczy─ç i spi─ů─ç domowy bud┼╝et? Jak podchodzi─ç do oszcz─Ödzania z g┼éow─ů? Dowiesz si─Ö z tego artyku┼éu.

Obraz przedstawiaj─ůcy, jak wygl─ůdaj─ů wydatki na jedzenie.

Ile wynosz─ů przeci─Ötne wydatki na jedzenie

Poni┼╝sza tabela przedstawia szacunkowe ┼Ťrednie wydatki miesi─Öcznie jednej osoby na jedzenie w Polsce w latach 2015-2022. Warto zauwa┼╝y─ç, ┼╝e warto┼Ťci te s─ů orientacyjne i mog─ů r├│┼╝ni─ç si─Ö w zale┼╝no┼Ťci od wielu czynnik├│w, takich jak indywidualne wydatki, preferencje ┼╝ywieniowe, region i styl ┼╝ycia.

Rok Średnie miesięczne wydatki na jedzenie jednej osoby (w zł)
2015 około 500 zł
2016 około 520 zł
2017 około 540 zł
2018 około 570 zł
2019 około 600 zł
2020 około 620 zł
2021 około 640 zł
2022* około 660 zł

*Warto┼Ťci na rok 2022 s─ů szacunkowe i mog─ů ulec zmianie

Wed┼éug ostatniego sprawozdania GUS przeci─Ötne wydatki na jedzenie na osob─Ö w Polsce wynosz─ů oko┼éo 600 z┼é i z roku na rok s─ů coraz wy┼╝sze.

Warto podkre┼Ťli─ç przy tym, ┼╝e w powy┼╝szym zestawieniu wci─ů┼╝ brakuje pe┼énych danych za rok 2021 i 2022, gdy poziom inflacji wystrzeli┼é w g├│r─Ö. Zatem analizuj─ůc dane za rok 2022 mo┼╝emy spodziewa─ç si─Ö jeszcze wy┼╝szych wydatk├│w miesi─Öcznie na osob─Ö.

To dużo czy mało?

My┼Ťl─Ö, ┼╝e prawid┼éowa odpowied┼║ na to pytanie sama nasuwa Ci si─Ö do g┼éowy za ka┼╝dym razem, gdy robisz zakupy spo┼╝ywcze.

Zwr├│─ç uwag─Ö, ┼╝e w przypadku 4 osobowej rodziny same wydatki na jedzenie wynosz─ů dzi┼Ť oko┼éo 2600 z┼é. Minimalna pensja w 2023 roku wynosi 2709,48 z┼é netto, a ┼Ťrednie wynagrodzenie 5023 z┼é netto.

Oznacza to, ┼╝e przeci─Ötne wydatki na jedzenie w Polsce s─ů po prostu wysokie.

Dlaczego tak si─Ö dzieje?

Wydatki na jedzenie a inflacja

W listopadzie 2021 p┼éacili┼Ťmy za ┼╝ywno┼Ť─ç 6,4% wi─Öcej, ni┼╝ rok wcze┼Ťniej. Brakuje jeszcze pe┼énych danych za rok 2022 – jednak nawet optymi┼Ťci zak┼éadaj─ů wzrost cen podstawowego koszyka produkt├│w na poziomie oko┼éo 10%-15%.

Oznacza to, ┼╝e robi─ůc te same zakupy – w roku 2020 zap┼éaci┼ée┼Ť 100 z┼é, w roku 2021 106 z┼é, natomiast w roku 2022 b─Ödzie to oko┼éo 111 z┼é.

Pami─Ötaj, ┼╝e m├│wimy tu o ┼Ťrednim wzro┼Ťcie cen. Istnieje poka┼║na grupa produkt├│w, kt├│rych cena w ci─ůgu roku podro┼╝a┼éa o wi─Öcej ni┼╝ 10%. Mo┼╝emy wymieni─ç tu chocia┼╝by:

  • mi─Öso drobiowe (24%),

  • oleje ro┼Ťlinne (21%),

  • cukier (19%),

  • warzywa (18%).

Problem zosta┼é dostrze┼╝ony przez rz─ůd, kt├│ry zdecydowa┼é si─Ö na wprowadzenie tarczy antyinflacyjnej, polegaj─ůcej przede wszystkim na czasowym obni┼╝eniu stawki podatku VAT na najszybciej dro┼╝ej─ůce produkty.

Jednak od tego czasu na rynku pojawi┼éo si─Ö mn├│stwo innych czynnik├│w, po┼Ťrednio wp┼éywaj─ůcych na ceny ┼╝ywno┼Ťci (np. dro┼╝ej─ůca energia elektryczna i paliwa) – i wci─ů┼╝ mamy do czynienia z podwy┼╝kami.

Robisz porz─ůdek w swoich finansach? Przeczytaj poradnik jak ┼╝y─ç oszcz─Ödnie.

Jak ograniczy─ç wydatki na jedzenie

­čĆć Najlepsze szybkie po┼╝yczki w tym miesi─ůcu | Pierwsza po┼╝yczka za 0 z┼é | Wysoka przyznawalno┼Ť─ç ­čĆć

­čąç Lew Po┼╝yczka

­čął Po┼╝yczka Plus

­čąë Smart Po┼╝yczka

Chcesz dowiedzie─ç si─Ö wi─Öcej? Sprawd┼║ nasz ranking chwil├│wek online.

Wniosek z analizy powy┼╝szych informacji jest do┼Ť─ç prosty – nie ma co liczy─ç na skuteczne dzia┼éania rz─ůdu. Je┼╝eli chcesz co┼Ť zrobi─ç dobrze, musisz to zrobi─ç sam.

Na szcz─Ö┼Ťcie istnieje mn├│stwo sposob├│w, kt├│re pomog─ů Ci ograniczy─ç comiesi─Öczne wydatki na jedzenie i to bez nadzwyczajnych wyrzecze┼ä. Dlatego je┼╝eli zastanawiasz si─Ö, jak skutecznie spi─ů─ç sw├│j bud┼╝et, wypr├│buj metody z poni┼╝szej listy.

Je┼╝eli chcesz ograniczy─ç swoje wydatki na jedzenie:

  1. zaplanuj sw├│j bud┼╝et na jedzenie,
  2. planuj posiłki i rób listy zakupów,
  3. ogranicz marnowanie ┼╝ywno┼Ťci,
  4. poszukaj promocji,
  5. poszukaj tańszych zamienników używanych produktów,

1. Zaplanuj sw├│j bud┼╝et na jedzenie

Proces poszukiwania oszcz─Ödno┼Ťci zawsze rozpoczynamy od zgromadzenia niezb─Ödnych informacji. W tym wypadku najwa┼╝niejsze jest to, aby┼Ť ustali┼é sw├│j miesi─Öczny limit wydatk├│w na jedzenie. Warto te┼╝ pozyska─ç informacj─Ö, na co wydawa┼ée┼Ť pieni─ůdze do tej pory.

Jak tego dokona─ç? W przypadku planowania bud┼╝etu to do┼Ť─ç proste. Wypisz na kartce papieru swoje comiesi─Öczne wydatki. Mowa tu o ratach kredyt├│w, kosztach utrzymania mieszkania, op┼éatach za media itd. W tabelce obok wypisz swoje wszystkie dochody (pensja, ┼Ťwiadczenia socjalne, inne sta┼ée dochody). R├│┼╝nica pomi─Ödzy tymi dwoma zestawieniami to teoretycznie Tw├│j bud┼╝et na jedzenie i rozrywk─Ö. Teoretycznie – poniewa┼╝ powiniene┼Ť te┼╝ od┼éo┼╝y─ç cz─Ö┼Ť─ç pieni─Ödzy na niespodziewane wydatki (np. leczenie, naprawa samochodu itd.).

Gdy wiesz ju┼╝, jak─ů ilo┼Ť─ç pieni─Ödzy mo┼╝esz przeznaczy─ç na jedzenie, zastan├│w si─Ö, jak wygl─ůda┼éy Twoje dotychczasowe wydatki w tym obszarze. Naj┼éatwiej zrobi─ç to za pomoc─ů zbierania paragon├│w (np. przez miesi─ůc). Rozpisanie swoich miesi─Öcznych wydatk├│w na jedzenie to ┼Ťwietny spos├│b na szybkie zdiagnozowanie najbardziej problematycznych obszar├│w. Mo┼╝e si─Ö okaza─ç np. ┼╝e wydajesz mn├│stwo pieni─Ödzy na s┼éodycze lub napoje gazowane (kt├│re relatywnie ┼éatwo zast─ůpi─ç lub ca┼ékowicie wykluczy─ç z diety).

­čĆć Potrzebujesz wi─Ökszej kwoty? | Najlepsze po┼╝yczki ratalne w tym miesi─ůcu | Wysoka przyznawalno┼Ť─ç ­čĆć

­čąç Super Grosz

­čął Wonga

­čąë Net Credit

Chcesz dowiedzie─ç si─Ö wi─Öcej? Sprawd┼║ nasz ranking po┼╝yczek online online.

2. Planuj posiłki i rób listy zakupów

Kolejny wa┼╝ny krok do ograniczenia wydatk├│w na jedzenie to tworzenie co najmniej tygodniowego menu i listy niezb─Ödnych zakup├│w.

Na pocz─ůtku zaplanuj wszystkie posi┼éki w przysz┼éym tygodniu. Dzi─Öki temu dowiesz si─Ö, jakich produkt├│w naprawd─Ö potrzebujesz. Nast─Öpnie stw├│rz dok┼éadn─ů list─Ö zakup├│w.

Je┼╝eli zale┼╝y Ci na oszcz─Ödzaniu – nie wchod┼║ do ┼╝adnego sklepu bez tej listy. Kupuj wy┼é─ůcznie to, co jest Ci naprawd─Ö potrzebne. Dzi─Öki temu b─Ödziesz w stanie b┼éyskawicznie wygenerowa─ç poka┼║ne oszcz─Ödno┼Ťci.

Planowanie posi┼ék├│w ma te┼╝ kilka innych zalet. Na przyk┼éad – je┼╝eli wyka┼╝esz si─Ö odrobin─ů kreatywno┼Ťci i wyobra┼║ni, b─Ödziesz w stanie robi─ç ┼é─ůczone posi┼éki z produkt├│w, kt├│re pozosta┼éy Ci po przygotowaniu poprzednich (to stary trick oszcz─Ödno┼Ťciowy, ch─Ötnie wykorzystywany w zbiorowym ┼╝ywieniu).

3. Ogranicz marnowanie ┼╝ywno┼Ťci

Postaraj si─Ö ograniczy─ç marnowanie ┼╝ywno┼Ťci. S─ů na to dwa skuteczne sposoby. Pierwszy z nich polega na wykorzystywaniu w pierwszej kolejno┼Ťci produkt├│w z kr├│tk─ů dat─ů wa┼╝no┼Ťci. Drugi spos├│b to zamra┼╝anie sk┼éadnik├│w na p├│┼║niej.

W ograniczeniu marnowania ┼╝ywno┼Ťci pomog─ů Ci te┼╝ ┼é─ůczone potrawy (np. bigos, domowa pizza), kt├│re mo┼╝esz przygotowa─ç na bazie sk┼éadnik├│w poprzednich posi┼ék├│w. Mn├│stwo inspiracji znajdziesz w naszym artykule pomys┼éy na tanie posi┼éki domowe.

4. Poszukaj promocji

Najlepsze efekty osi─ůgniesz wtedy, gdy zaczniesz monitorowa─ç ceny. Wyposa┼╝ si─Ö w gazetki reklamowe lub aplikacje sklep├│w z Twojej okolicy. Je┼╝eli ju┼╝ stworzy┼ée┼Ť sw├│j bud┼╝et i menu, b─Ödziesz wiedzia┼é dok┼éadnie, na co zwraca─ç uwag─Ö.

Korzystaj z promocji typu 3 w cenie 2 itd. Zastanów się, czy na sklepowej półce, nie ma tańszego odpowiednika produktu, który poszukujesz.

Nie przyzwyczajaj si─Ö do robienia zakup├│w w jednym sklepie (np. tym, kt├│ry jest najbli┼╝ej). Czasami nad┼éo┼╝enie drogi i wycieczka do innego marketu mo┼╝e skutkowa─ç oszcz─Ödno┼Ťciami w granicach kilkudziesi─Öciu albo nawet kilkuset z┼éotych.

5. Poszukaj tańszych zamienników używanych produktów

Oszcz─Ödzanie polega na nieustannym zastanawianiu si─Ö, czy mo┼╝emy osi─ůgn─ů─ç podobny efekt przy ograniczeniu koszt├│w. Ta zasada ma zastosowanie r├│wnie┼╝ przy planowaniu wydatk├│w na jedzenie.

Podstawowy b┼é─ůd os├│b rozpoczynaj─ůcych oszcz─Ödzanie polega na stosowaniu za du┼╝ej liczby wyrzecze┼ä. B─Ödzie to na przyk┼éad kompletne rezygnowanie ze s┼éodyczy lub napoj├│w gazowanych. W szerszej perspektywie b─Ödzie to rezygnowanie z wakacji lub wydatk├│w na rozrywk─Ö. To powa┼╝ny b┼é─ůd.

Dlaczego?

Owszem, radykalne ci─Öcia wydatk├│w to najszybszy spos├│b na wygenerowanie dodatkowych pieni─Ödzy – jednak oszcz─Ödzanie to d┼éugotrwa┼éy proces. Wi─Ökszo┼Ť─ç ekspert├│w wskazuje, ┼╝e problemy z rosn─ůcymi cenami ┼╝ywno┼Ťci b─Öd─ů nam towarzyszy─ç co najmniej kilka lat. Dlatego wprowadzaj zmiany stopniowo. Regularnie sprawdzaj, czy na rynku nie istniej─ů ta┼äsze zamienniki Twoich ulubionych produkt├│w.

Mn├│stwo przydatnych porad znajdziesz te┼╝ w artykule jak oszcz─Ödza─ç pieni─ůdze.

Przeczytaj te┼╝: